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jueves, 4 de octubre de 2012

José Luís Camacho de Mundo Desconocido.es y ponente del Congreso Sabiens 2012 analiza si los humanos son el alimento de "algo".

La evolución humana y la llamada cadena alimenticia desde nuestro contexto científico, evoluciona y suponemos que se detiene en el ser humano como punto final.

Pero ¿realmente por encima del hombre no existe ningún depredador?, y si existiese un depredador del ser humano.

¿cómo se alimentaría de nosotros?

¿Qué técnica desarrollaría para proporcionarle dicho alimento?

¿Seriamos capaces de percibir a nuestros depredadores?

¿El contexto de crisis continua en la historia del ser humano forma parte de este proceso?

Pizarra en ristre, explicamos una interesante teoría que nos parece como poco plausible.

Os animamos a visionar el siguiente vídeo donde descubriréis más a fondo esta espinosa cuestión.

lunes, 10 de septiembre de 2012

Cuenta atrás...? Prepárense mentalmente, físicamente y alimentariamente. Caos NO gracias. Previsión y organización SI por favor.


miércoles, 15 de agosto de 2012

¿Ganado de seis patas?: la crisis podría sustituir la carne por insectos.

Greenpeace.org

Los insectos, la carne de laboratorio o las algas podrían ser la base de la alimentación del futuro. 

El constante aumento en el precio de los alimentos, así como el crecimiento de la población y los problemas ambientales podrían modificar radicalmente nuestra dieta en los próximos años. Representantes de la Organización de Naciones Unidas y líderes de los países occidentales están seriamente preocupados por el futuro de la alimentación debido al aumento de la población mundial y los cambios ambientales. No en vano, los científicos sostienen que deberíamos empezar a valorar más a los insectos como sustento alimenticio. Muchos alimentos, especialmente la carne, podría convertirse en un manjar demasiado caro para el bolsillo en los próximos años. Así que los científicos están buscando un alimento sustituto más barato que la carne. 

Insectos en el menú.
 "En veinte años se convertirán en nuestro 'mini-ganado'", dice Morgaine Gaye , una experta en comida del futuro a la BBC. Los insectos no son menos nutritivos que la carne vacuna, contienen proteínas, casi tantas como la carne que compramos en la tienda, dice la científica. Además, consumen mucho menos agua que el ganado vacuno y su cría supone un costo mucho más barato. Los restaurantes podrán ofrecer un amplio menú, ya que en este momento existen cerca de 1400 especies de insectos comestibles para los humanos. 

Carne de laboratorio.
 Los holandeses han desarrollado una tecnología específica para la producción de alimentos de laboratorio. A finales de 2011 lograron generar in vitro tiras de tejido muscular de las vacas que son similares al calamar. Esto fue posible a partir de las células madres de estos animales. Según los investigadores ‘la carne de laboratorio’ no es inferior en propiedades al producto natural y su producción es mucho menos dañina para el medio ambiente. 

Ensalada de algas marinas. 
 Tal vez ahora las algas marinas sean uno de los alimentos menos populares, pero en el futuro podrían contribuir a solucionar el problema de la alimentación. Además, las algas pueden ser usadas también como combustible, lo que supone un costo mucho menor que el petróleo.

fuente/ RT

domingo, 11 de diciembre de 2011

Mundo desconocido analiza un realidad subyacente. El ser humano está en la pirámide evolutiva?. Somo el alimento de algo o alguien?. Buscamos repuestas.

La evolución humana y la llamada cadena alimenticia desde nuestro contexto científico, evoluciona y suponemos que se detiene en el ser humano como punto final.

Pero ¿realmente por encima del hombre no existe ningún depredador?, y si existiese un depredador del ser humano

¿cómo se alimentaría de nosotros?

¿Qué técnica desarrollaría para proporcionarle dicho alimento?

¿Seriamos capaces de percibir a nuestros depredadores?

¿El contexto de crisis continua en la historia del ser humano forma parte de este proceso?

Pizarra en ristre, explicamos una interesante teoría que nos parece como poco plausible.

Os animamos a visionar el siguiente vídeo donde descubriréis más a fondo esta espinosa cuestión gracias a José Luis C. de Mundo Desconocido.

domingo, 20 de noviembre de 2011

Más del 75% de la “miel” que se comercializa no contiene miel.


Por medio de un proceso conocido como “ultra-filtrado”, algunas marcas adulteran la miel hasta convertirla en una sustancia totalmente distinta y sin ninguna de sus benéficas propiedades.

En una pesquisa interesante por la información que aporta, Vaughn Bryant, director del Laboratorio de Investigación en Palinología de la Universidad de Texas A&M, encontró que la “miel” que se vende en los grandes almacenes, restaurantes, farmacias y otros establecimientos dista mucho de ser miel auténtica.

Bryant es un especialista en el polen, particularmente en el que forma parte imprescindible de la composición química de la miel. Podría decirse que una miel que no contenga polen en su composición no es para nada miel, de ahí que Bryant haya elegido esto como criterio principal para determinar la calidad de los productos sometidos a examen.

El estudio consistió en evaluar más de 60 marcas de miel que se comercian en una decena de estados de los Estados Unidos en pequeñas cadenas de abarrotes, supermercados como Wal-Mart y Sam’s Club, farmacias y restaurantes, con resultados sorprendentes: en el caso de las tiendas menores, el 76% de dichos productos no contenían polen; en los grandes almacenes ese porcentaje fue del 77% y en las farmacias y restaurantes (KFC, McDonald’s, etc.) el 100% de los productos examinados no contenía ni rastro de polen.

Por lo regular el método empleado para conseguir esta falsificación es el del “ultra-filtrado”, el cual consiste en calentar la miel a altísimas temperaturas para después pasarla por filtros sumamente finos y al final adulterarla con agua u otras sustancias para tener así más producto para vender.

Por supuesto que en los filtros se queda el polen y con el polen muchas de las propiedades curativas que posee la miel en padecimientos como la anemia, las alergias y las heridas, quedando a cambio únicamente un compuesto azucarado que, de consumirse, traerá más perjuicios que beneficios para la salud corporal.

Así que la próxima vez que decidas adquirir miel en el supermercado o rociar una buena porción de fruta con la miel que te ofrecen en ese restaurante donde acostumbras desayunar, quizá estés a punto de comer algo que solo en apariencia se ve y acaso sepa como miel.

Esta prestidigitación de la miel podría acentuarse aún más con el extraño fenómeno del colapso de las colonias de abejas de miel, un alarmante y misterioso fenómeno que coloca a estos vitales insectos en peligro de extinción.

Salfate habla de la muerte de las abejas.


fuentes/ Maestro Viejo /Salfate
Vía/pijamasurf.com